貴腐コーヒー® / Roaster 日東珈琲

賞味期限：2024年7月19日

発酵の香味が新しい、なめらかで特別感のあるコーヒー

貴腐コーヒーは、貴腐ワインのボトリティス・シネレア菌とは関係ありません。
ただ精製工程に発酵工程を取り入れているので、液体を飲み込んだあとのコーヒー感の持続の中に少しワインのような香味を感じられます。

品番/型番（メーカー品番）

C0023

焙煎方法

中煎り

原産地

ミナスジェライス州

農園名

サントゥアーリオ

生産者

ルイス・パウロ

標高

900－1200ｍ

生産処理

パルプドナチュラル

品種

イエローブルボン、ムンドノ―ボ

味

ワイニー/トロピカルフルーツ/ベリー/チェリー

容量

100g,250g

賞味期限

2024年7月19日

保管方法

冷暗所で常温保存（開封後はお早めにお使いください）

ハンドドリップ、エスプレッソ、フレンチプレスがおすすめ。
バランスのとれたブラジルらしい香味と、クリーンな味わいは金属フィルターでもしっかりと楽しめます。