COFELITY = COFFEE & HOSPITALITY
0
エチオピア
COFELITY
ミルクと合わせても美味しいどっしりとした甘さ
¥1,280(税別)
数量
お気に入り一覧
在庫有り
「【DECAF】Ethiopia Sidamo / Roaster AO COFFEE(100g)」の在庫がありません。
商品説明
まるみのある質感。紅茶や柑橘をおもわせる、角のない柔らかい果実味。※画像はイメージとなります。
焙煎方法
深煎り
原産地
エチオピア 南部 シダモ地区
農園名
－
生産者
シダモ地区の小規模農家
標高
1800m－2000m
生産処理
ウォッシュド
品種
エチオピア原生種
味
酸味
苦味
軽め
重め
ダークチョコレート/スイートポテト/アールグレイ、 重厚感のある飲み口
JANコード
-
賞味期限
焙煎後12か⽉※オンラインストアでは、賞味期限6か⽉以上のものをお送りしております。
保管⽅法
冷暗所で常温保存（開封後はお早めにお使いください）
ハンドドリップでそのままストレート。濃いめに淹れたりエスプレッソにしてミルクなどと割り、カフェラテにするのもおすすめです。
デカフェながらしっかり飲み応えのある味わい。夜でも、安心してお楽しみいただけます。
カフェインレスと思えない飲みやすさに万人におすすめのデカフェ。
エチオピア シダモ県のカフェインレスコーヒーです。 メキシコにあるデスカメックス社（DESCAMEX社）の編み出したマウンテンウォータープロセスにてカフェインを除去。 メキシコで最も標高が高いオリサバ山（5636m）に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用し、薬品を一切使わない方法でカフェインをおよそ99.9%除去。 さらにこの方法では従来の方法と比べてもデカフェ処理後もコーヒー豆本来の味わいが感じられやすく、AO COFFEEではマウンテンウォータープロセスで処理されたデカフェのみを取り扱っています。 シダモエリアといえばエチオピアの中でもフレーバーのバリエーションが豊かなコーヒーが育つ地域です。 今回のデカフェもシダモコーヒーのもつ柑橘系の果物を思わせる風味や透明感、紅茶のようなフローラルなアロマをそのままに、カフェインを気にせず楽しめるコーヒーとなっております。
1
2
3
4
Produce by