COFELITY = COFFEE & HOSPITALITY
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メキシコ
COFELITY
デカフェとは思えない満足感のある味わい
¥1,280(税別)
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「【DECAF】Mexico El Triunfo/ Roaster mihoshi(100g)」の在庫がありません。
商品説明
まったりとしたキャラメルのような甘さを基調に、マイルドでバランスの良いカップ。デカフェとは思えない満足感でデカフェである事を忘れてしまう。※画像はイメージとなります。
焙煎方法
中深煎り
原産地
メキシコ 中南米 チアパス州 アンヘル・アルビーノ・コルソ
農園名
エル・トリウンフォ環境保全団体
生産者
79の加盟農園
標高
79の加盟農園の様々な標高
生産処理
マウンテンウォーター製法
品種
79の加盟農園から様々な品種
味
酸味
苦味
軽め
重め
スウィート/キャラメル/ダークチョコレート/チェリー
JANコード
-
賞味期限 焙煎後12か⽉※オンラインストアでは、賞味期限6か⽉以上のものをお送りしております。
保管⽅法 冷暗所で常温保存（開封後はお早めにお使いください）
紙フィルターを使用したハンドドリップ、エスプレッソでまったりとしたキャラメルのような甘さと口当たりの良い質感を引き出す抽出がおすすめ。
ストレートではしっかりコーヒーらしさ、カフェラテで、チョコレートのような濃厚な一杯をお楽しみいただけます。
本当に美味しいデカフェの登場。世界でも数少ない有機デカフェ工場からお届け。
Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。 コーヒーの受け入れは5,000kg/バッチとなっており、有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。 メキシコのチアパス州のエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園が生産した有機JASコーヒーをデカフェにしあげました。メキシコ/チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASデカフェコーヒー。 デカフェの概念が変わるスペシャルティグレードのコーヒー。
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